Recept zaslala: Tereza B.
Země původu: USA
Doba přípravy: 30 minut až 1 hodina

Ingredience

  • 125g másla
  • 50g kakaa
  • 2 vejce
  • 150g cukru krupice
  • 120g hladké mouky
  • 30g mandlové mouky
  • 100g nasekané hořké čokolády (70%)
  • půl prášku do pečiva
  • hrst nasekaných vlašských ořechů (nemusí být)

Návod:

  1. Rozpusťte máslo, vmíchejte kakaový prášek.
  2. Vejce vyšlehejte do pěny, přidejte cukr, znovu vyšlehejte.
  3. Vmíchejte kakaovou směs a přisypte mouku, prášek do pečiva a nasekanou čokoládu (a ořechy). Smíchejte.
  4. Vymažte pekáč, vyložte pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180°C cca 20 min. Těsto musí zůstat vlhké.
  5. Nakrájejte a můžete posypat kakaem.

Lze dělat i v bezlepkové variantě.