Recept zaslala: Rion T.
Země původu: Japonsko
Doba přípravy: 10 až 30 minut

Ingredience

  • 200g vepřového masa
  • 3 brambory
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 200ml vody
  • 2 čajové lžičky sójové omáčky
  • 2 lžíce saké na vaření
  • 2 lžíce cukru
  • 2 lžíce sladkého saké na vaření
  • 1/2 čajové lžičky consomme (dle preference, není nutné)

Návod:

  1. Brambory a mrkev nakrájejte na kousky.
  2. Cibuli nakrájejte na kostičky a vepřové maso na kousky.
  3. Na pánev dejte olej a osmažte na něm vepřové maso. Přidejte k němu zeleninu a dále smažte.
  4. Přidejte cukr, vodu a další koření
  5. Pánev přikryjte a vařte na mírném ohni 20-30 minut.
  6. Zkontrolujte, zda jsou brambory a mrkev řádně uvařené pomocí hůlek, vidličky apod. a dle potřeby dopečte.

Video návod: