{"id":24103,"date":"2024-10-11T11:27:59","date_gmt":"2024-10-11T10:27:59","guid":{"rendered":"https:\/\/czechrepublic.afssite.afs.org\/?p=24103"},"modified":"2024-10-11T11:47:26","modified_gmt":"2024-10-11T10:47:26","slug":"je-to-tady-muti-kulti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.afs.cz\/en\/2024\/10\/je-to-tady-muti-kulti\/","title":{"rendered":"“V Kapsk\u00e9m m\u011bst\u011b je to muti-kulti. V jedn\u00e9 minut\u011b jakobyste za\u017eili t\u0159i kontinenty.”"},"content":{"rendered":"
Filip z\u00edskal stipendium, kter\u00e9 ud\u011blujeme ve spolupr\u00e1ci s <\/strong>Nada\u010dn\u00edm fondem \u0160koda Auto. Pro\u017eil<\/strong> tak<\/strong> t\u0159i nezapomenuteln\u00e9 m\u011bs\u00edce na AFS programu v <\/strong>Jihoafrick\u00e9 republice. \u017dil v hostitelsk\u00e9 rodin\u011b v Kapsk\u00e9m m\u011bst\u011b a nav\u0161t\u011bvoval m\u00edstn\u00ed st\u0159edn\u00ed \u0161kolu. Poznal obrovskou multikulturalitu zem\u011b, <\/strong>porozum\u011bl rys\u016fm povahy m\u00edstn\u00edch a\u00a0<\/strong>za\u017eil ohromuj\u00edc\u00ed p\u0159\u00edrodu Jihoafrick\u00e9 republiky.<\/strong><\/h5>\n

\"\"<\/figure><\/p>\n
\n

“Kdybych m\u011bl vyzdvihnout jeden rozd\u00edl mezi JAR a \u010cR, bylo by to, kolik rozd\u00edl\u016f tu na tak mal\u00e9m m\u00edst\u011b najdeme – a to ve v\u0161ech ohledech. Je to tady takov\u00e9 “multi-kulti”
\nJe tu spoustu kultur, n\u00e1rodnost\u00ed, kuchyn\u00ed sv\u011bta a tak\u00e9 p\u0159\u00edrodn\u00edch kr\u00e1s. \u010clov\u011bk si tu v jedn\u00e9 minut\u011b m\u016f\u017ee p\u0159ipadat jako na t\u0159ech r\u016fzn\u00fdch kontinentech, bavit se jeden\u00e1cti\u00a0r\u016fzn\u00fdmi jazyky a za\u017e\u00edt v jeden den hory, vodop\u00e1dy, dva oce\u00e1ny, velkom\u011bsto i p\u00edse\u010dn\u00e9 duny.<\/strong> M\u016f\u017ee se to zd\u00e1t jako sen, ale p\u0159in\u00e1\u0161\u00ed to tak\u00e9 negativa. Jsou tu opravdu velik\u00e9 socioekonomick\u00e9 rozd\u00edly. Kdy\u017e se \u0159ekne Cape Town, ka\u017ed\u00fd si p\u0159edstav\u00ed drah\u00e9 vily na pob\u0159e\u017e\u00ed Atlantiku, paragliding p\u0159i z\u00e1padu Slunce a majest\u00e1tn\u00ed Stolovou horu. To v\u0161e tu je, ale je to pouh\u00fdch asi jen 10 % cel\u00e9ho m\u011bsta. Je tu mnoho \u010dtvrt\u00ed pln\u00fdch kriminality, kde lid\u00e9 \u017eij\u00ed v naprost\u00e9 chudob\u011b. Toto se na\u0161t\u011bst\u00ed nikoho z exchange student\u016f net\u00fdk\u00e1, jeliko\u017e v\u017edy \u017eijeme v bezpe\u010dn\u00fdch oblastech. Nejde o to, \u017ee by Kapsk\u00e9 m\u011bsto bylo n\u011bjak zvl\u00e1\u0161\u0165 nebezpe\u010dn\u00e9, ale sp\u00ed\u0161e o to, do jak\u00e9 \u010d\u00e1sti zav\u00edt\u00e1te. Po m\u011bst\u011b se exchange studenti mus\u00ed dopravovat tax\u00edky, v 95 % se vyu\u017e\u00edv\u00e1 Uber. To se stalo takovou moj\u00ed z\u00e1libou. V\u011bt\u0161ina \u0159idi\u010d\u016f je velmi komunikativn\u00edch a bav\u00ed m\u011b poslouchat jejich \u017eivotn\u00ed p\u0159\u00edb\u011bhy.<\/p>\n

\"\"
S m\u00fdmi hostitelsk\u00fdmi sourozenci<\/figcaption><\/figure>\n

Pro m\u011b je Cape Town jeden velk\u00fd r\u00e1j. Je tu snad \u00fapln\u011b v\u0161e. Lid\u00e9 jsou tu neskute\u010dn\u011b mil\u00ed, \u017eij\u00ed jednoduch\u00fd \u017eivot a moc se nestresuj\u00ed<\/strong>, co\u017e je jedna z v\u011bc\u00ed, kterou bych si r\u00e1d p\u0159ivezl dom\u016f. Ob\u010das se mi zdaj\u00ed lehce vystra\u0161en\u00ed m\u00edstn\u00ed situac\u00ed, ale to je opravdu pouze o tom, na koho naraz\u00edte. Je tu ohromuj\u00edc\u00ed p\u0159\u00edroda a spoustu \u017eivota \u2013 nikdy bych ne\u0159ekl, \u017ee se v Africe budu koupat s tu\u010d\u0148\u00e1ky.<\/strong> Tak\u00e9 jsem se zde nau\u010dil surfovat, jeliko\u017e se tu nach\u00e1z\u00ed jedna z nejlep\u0161\u00edch pl\u00e1\u017e\u00ed na sv\u011bt\u011b pro tento sport. Celkov\u011b si \u017eivot tady moc u\u017e\u00edv\u00e1m, p\u0159ipad\u00e1m si, \u017ee jsem osobnostn\u011b velmi vyrostl, poznal spoustu nov\u00fdch kultur a lid\u00ed a k tomu v\u0161emu si zlep\u0161il angli\u010dtinu.<\/strong> Kdy\u017e zvl\u00e1dnete realitu tady, m\u00e1te pocit, \u017ee se neztrat\u00edte kdekoli jinde na sv\u011bt\u011b. A k tomu v\u0161emu si to u\u017e\u00edv\u00e1te.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Co se t\u00fd\u010de j\u00eddla, v Cape Town je tu vzhledem k multikulturalit\u011b opravdu v\u0161e. \u017dil jsem v muslimsk\u00e9 rodin\u011b a m\u011bl jsem tak p\u0159\u00edle\u017eitost ochutnat \u00fapln\u011b jin\u00e1 j\u00eddla, ne\u017e kamar\u00e1di, kte\u0159\u00ed \u017eili s k\u0159es\u0165ansky zalo\u017eenou rodinou.<\/strong> U n\u00e1s doma se nap\u0159\u00edklad mohly j\u00edst jen halal potraviny, co\u017e jsou potraviny, kter\u00e9 Isl\u00e1m povoluje. Na vep\u0159ov\u00e9 tedy m\u016f\u017eete v r\u00e1mci dom\u00e1cnosti \u00fapln\u011b zapomenout. Je celkem t\u011b\u017ek\u00e9 d\u00e1t p\u0159\u00edklad n\u011bjak\u00e9ho tradi\u010dn\u00edho j\u00eddla. Jin\u00e1 kultura znamen\u00e1 jin\u00e1 tradice. Jako p\u0159\u00edklad bych ale r\u00e1d pou\u017eil celkem roz\u0161\u00ed\u0159enou Cape Malay kuchyni. Lid\u00e9, je\u017e se naz\u00fdvaj\u00ed Cape Malay, poch\u00e1zej\u00ed p\u016fvodn\u011b z jihov\u00fdchodn\u00ed Asie, p\u0159edev\u0161\u00edm z Indon\u00e9sie.<\/strong> Byli do JAR p\u0159evezeni Nizozemsk\u00fdmi koloniz\u00e1tory, aby slou\u017eili jako otroci. S t\u00edm souvis\u00ed pr\u00e1v\u011b\u00a0 ji\u017e zm\u00edn\u011bn\u00fd isl\u00e1m v Cape Town, ale tak\u00e9 jejich typick\u00e1 kuchyn\u011b.<\/p>\n

\"\"
Braii, n\u011bco jako grilova\u010dka<\/figcaption><\/figure>\n

Jejich tradi\u010dn\u00ed pokrmy jsou tedy \u010dasto velmi podobn\u00e9 t\u011bm asijsk\u00fdm.<\/strong> B\u00fdvaj\u00ed \u010dasto ko\u0159en\u011bn\u00e9 a pikantn\u00ed, p\u0159\u00edkladem m\u016f\u017ee b\u00fdt n\u011bjak\u00e9 curry. Ka\u017edop\u00e1dn\u011b asi nejzn\u00e1m\u011bj\u0161\u00ed pokrm je samosa. Je to druh pe\u010diva p\u016fvodem z jihov\u00fdchodn\u00ed Asie, takov\u00e1 ta\u0161ti\u010dka v\u011bt\u0161inou troj\u00faheln\u00edkov\u00e9ho tvaru napln\u011bn\u00e1 jakoukoli sm\u011bs\u00ed. Nej\u010dast\u011bji jsou pln\u011bn\u00e9 hov\u011bz\u00edm, ku\u0159ec\u00edm, zeleninou nebo kuku\u0159ic\u00ed se s\u00fdrem. Staly se mou z\u00e1vislost\u00ed. Co se t\u00fd\u010de hodnocen\u00ed dle pom\u011bru cena-v\u00fdkon, ur\u010dit\u011b bych r\u00e1d zm\u00ednil Gatsby. Jde o masivn\u00ed bagetu pln\u011bnou v\u011bt\u0161inou hranolky, n\u011bjak\u00fdm druhem masa, zeleninou a dipem. Nen\u00ed to nejzdrav\u011bj\u0161\u00ed, ale ur\u010dit\u011b nejv\u011bt\u0161\u00ed a nejlevn\u011bj\u0161\u00ed, tak\u017ee jasn\u00e1 volba m\u00edstn\u00edch spole\u010dn\u011b s ostatn\u00edmi fast foody. Jednou jsme si ve t\u0159ech koupili jednoho Gatsby. Nikdo svou t\u0159etinu nedojedl a to n\u00e1s to celkem st\u00e1lo asi jen 250 K\u010d. Jako posledn\u00ed bych r\u00e1d zm\u00ednil m\u00edstn\u00ed obl\u00edbenou \u010dinnost – a to je Braii<\/strong>. Je to vlastn\u011b jihoafrick\u00fd n\u00e1zev pro Barbecue, neboli Grilova\u010dku. Jde sp\u00ed\u0161e o spole\u010denskou ud\u00e1lost ne\u017e o touhu se pouze naj\u00edst.<\/strong> Sejde se skupina lid\u00ed griluj\u00ed a pov\u00eddaj\u00ed si. Na z\u00e1v\u011br bych r\u00e1d \u0159ekl, \u017ee i kdy\u017e jsem dost vyb\u00edrav\u00fd ohledn\u011b j\u00eddla, v\u0161e mi moc chutnalo. Ne v\u017edy to na prvn\u00ed pohled vypad\u00e1 v\u00e1bn\u011b a vlastn\u011b ani nen\u00ed poznat, co to je. Ka\u017edop\u00e1dn\u011b je to v\u017edy vynikaj\u00edc\u00ed.<\/strong><\/p>\n

\"\"
Pozv\u00e1n\u00ed spolu\u017ea\u010dky na \u0161koln\u00ed ples<\/figcaption><\/figure>\n

Ohledn\u011b \u0161koly m\u00e1m st\u00e1le sm\u00ed\u0161en\u00e9 my\u0161lenky. Co ale m\u016f\u017eu \u0159\u00edct s jistotou,\u00a0\u0161kola je mnohokr\u00e1t v\u011bt\u0161\u00ed sou\u010d\u00e1st\u00ed \u017eivota m\u00edstn\u00edch ne\u017e u n\u00e1s.<\/strong> V\u0161echny sportovn\u00ed aktivity vede \u0161kola a sout\u011b\u017e\u00ed se s ostatn\u00edmi \u0161kolami. Nejde jen o sport, mo\u017enosti jsou i hudebn\u00ed, dramatick\u00e9 a politick\u00e9 aktivity. 4 p\u0159edm\u011bty jsou povinn\u00e9 – angli\u010dtina, afrik\u00e1n\u0161tina (podobn\u00e1 holand\u0161tin\u011b), life orientation (u\u010d\u00ed se tam \u00fapln\u011b v\u0161e od hled\u00e1n\u00ed pr\u00e1ce po va\u0159en\u00ed a t\u011blesnou v\u00fdchovu)<\/strong> a matematika. D\u00e1le si pak ka\u017ed\u00fd \u017e\u00e1k, tedy aspo\u0148 ka\u017ed\u00fd v grade 11 jako j\u00e1, musel vybrat t\u0159i dal\u0161\u00ed voliteln\u00e9 p\u0159edm\u011bty. Na v\u00fdb\u011br jich bylo mnoho od Physical Sciences p\u0159es Marine Science a\u017e po IT. To znamen\u00e1, \u017ee vlastn\u011b v\u0161echny st\u0159edn\u00ed \u0161koly byly velmi podobn\u00e9 a ka\u017ed\u00fd si vybral voliteln\u00e9 p\u0159edm\u011bty tak, aby odpov\u00eddaly jeho z\u00e1jm\u016fm a c\u00edl\u016fm. D\u00e9lka vyu\u010dov\u00e1n\u00ed byla t\u00e9\u017e skoro ka\u017ed\u00fd den stejn\u00e1. Jedna vyu\u010dovac\u00ed hodina m\u011bla 60 minut a v jeden den jich bylo \u0161est krom\u011b p\u00e1tka. Po ka\u017ed\u00fdch dvou hodin\u00e1ch byla 25 minut p\u0159est\u00e1vka.<\/p>\n

\"\"
\u0160kola<\/figcaption><\/figure>\n

Ale p\u0159esuneme se k n\u011b\u010demu zaj\u00edmav\u011bj\u0161\u00edmu, u\u010ditel\u016fm. Celkov\u011b bych \u0159ekl, \u017ee jsou pro svou profesi v\u00edce nad\u0161en\u00ed ne\u017e u n\u00e1s<\/strong>, ale za to mi p\u0159ijdou m\u00e9n\u011b logicky sm\u00fd\u0161lej\u00edc\u00ed. V\u0161echno se ale m\u011bn\u00ed \u010dlov\u011bk od \u010dlov\u011bka. Budeme-li se bavit o studentech, r\u00e1d bych zm\u00ednil v\u011bc, co m\u011b na nich otravovala nejv\u00edce. Vypozoroval jsem, \u017ee studenti nejsou nijak samostatn\u00ed.<\/strong> Ve \u0161kol\u00e1ch je tolik pravidel a na\u0159\u00edzen\u00ed, \u017ee v podstat\u011b jen n\u00e1sleduj\u00ed co jim, kdo \u0159ekne, a nejsou do jist\u00e9 m\u00edry schopni \u0159e\u0161it probl\u00e9my sami. P\u0159\u00edkladem m\u016f\u017ee b\u00fdt to, \u017ee maj\u00ed strach argumentovat u\u010diteli,<\/strong> co\u017e mi p\u0159i\u0161lo divn\u00e9, nechat se takto poni\u017eovat. Ale jin\u00fd kraj, jin\u00fd mrav. Na druhou stranu, v\u0161ichni byli moc p\u0159\u00e1tel\u0161t\u00ed a n\u00e1pomocn\u00ed. Jen mi tedy p\u0159i\u0161li \u010dasto i dost omezen\u00ed a nudn\u00ed, ale to u\u017e m\u016f\u017ee m\u00edt souvislost s jin\u00fdmi t\u0159eba soci\u00e1ln\u00edmi a finan\u010dn\u00edmi probl\u00e9my. Ale jak u\u017e jsem zm\u00ednil, ka\u017ed\u00fd je jin\u00fd a na\u0161el jsem zaj\u00edmav\u00e9 kamar\u00e1dy.”<\/p>\n<\/div>\n

Filip S., t\u0159\u00edm\u011bs\u00ed\u010dn\u00ed program v JAR, stipendium Nada\u010dn\u00ed fond \u0160koda Auto.<\/p>\n

Odkazy:<\/h3>\n