AFS se věnuje především realizaci programu studium v zahraničí, hostitelského programu do zahraničí a programu dobrovolníkem v zahraničí. Neodmyslitelnou součástí činnosti v ČR jsou i samostatné projekty zaměřené na zviditelnění potřeby mezikulturního dialogu, poskytování informací o mezikulturním vzdělávání či poukazování a vysvětlování komunistické historie České republiky.
Tyto projekty realizuje AFS díky podpoře České národní agentury Program Mládež v akci či Nadace Nokia.
